2018/08/28
Event
【リーデル青山本店】9月8日（土）日本酒セミナー
同じワインを違う形のグラスで飲み比べることで、グラスの形がいかに重要かを体験することができます。
グラスを変えると飲み物の香りや味わいが変わってしまう、この驚きの体験をこの機会にお楽しみください。
今回は日本酒特集です。
リーデルではワインだけでなく日本酒にも着目し、2018年4月に純米酒グラスをリリースしました。
https://shop.riedel.co.jp/lp/junmai/
ワイングラスを開発する時と同じ過程を経てリリースされたこのグラスと、2000年よりリリースされている『大吟醸』グラスも交え、純米酒と大吟醸酒を楽しんで頂きます。
『純米酒グラス』とは？（写真右）
大ぶりで横長、飲み口の光景が大きい形状が、純米酒の特徴であるふくよかな米の旨みを引き出し柔らかくクリーミーな質感を口中に長く留める。
主に純米酒に代表される、ふくよかな米の旨味とクリーミーな質感を持つ日本酒に最適なグラス。
『大吟醸グラス』とは？（写真左）
縦長のボウル形状が、大吟醸酒/吟醸酒の特徴である、みずみずしくフルーティーな香りを引き出し、爽やかな甘みとスッキリとした飲み口をもたらす。
主に吟醸酒に代表されるフルーティな香りを持つ日本酒に最適なグラス。
日本酒とグラスの相性を探る。
お料理に合う日本酒があるように、日本酒に合うグラスがあります。
リーデルのグラスティスティングを体験し、グラスのお持ち帰りに加え、日本酒に合わせたワンプレートもご用意し、マリアージュも体験していただける会です。
いつもの日本酒がもっと美味しくなる、リーデルのグラスティスティングセミナー。
『秋上がり」がリリースされるこの時期、日本酒グラスを探しにいらっしゃいませんか？みなさまのご参加を心よりお待ちしております。
使用する日本酒
- 浦霞 大吟醸 <株式会社 佐浦>
- 奥吉川 ブルーきもと 特別純米原酒 〈本田商店〉
概要
日 時：9月8日（土）
時 間：16:00〜17:30（開始時間の30分前から受付いたします。）
場 所：リーデル青山本店
人 数：28名様 (予約優先)※好評につき増席致します。
講 師：菅沼 聡史（リーデル青山店 グラス･アドバイザー／JSA認定ソムリエ）
参加費：▼下記の２コースからお選びください。
お持ち帰りのグラス
A 2脚お持ち帰りコース ￥7,350（税込）
セミナーで使用したグラスから2脚お持ち帰り（純米グラスと大吟醸グラス)
B 1脚お持ち帰りコース ￥5,400（税込）
セミナーで使用したグラスから1脚お持ち帰り（純米グラスもしくは大吟醸グラス）
お申し込み/お問い合わせ
すでに20名様満席となっておりますが、若干数増席が可能です。
お早めにお申込みください。
リーデル青山本店
電話：03-3404-4456
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