2019/11/27
Event
【リーデル銀座店】1月12日（日・祝）乃木坂 しん ペアリングイベント
2020年最初の特別イベントは、「乃木坂 しん」さまとコラボレーションしたスペシャルペアリングイベントです。
乃木坂しん店主 石田伸二氏と、シェフソムリエ 飛田泰秀氏をリーデル銀座店にお迎え致します。
今回は、乃木坂しんにて提供されている「八寸（はっすん）」を特別にご用意していただき、「八寸×ワイン」のペアリングをお楽しみいただきます。
銀座店2020年最初のイベントです。皆様の参加を心よりお待ちしております。
ご協力
日本料理 乃木坂 しん
2016年6月開店。オープンから半年でミシュランガイド東京2017において1つ星を獲得。2018年、2019年は1つ星を獲得。最新の2020年にて1つ星を獲得。
概要
日 時：2020年1月12日(日) 12:30～14:00
こちらのイベントは食材ご用意の兼ね合い1/11 12:00を受付締切とさせていただきます。
会 場：リーデル銀座店
募集人数：15名（スタンディング）
参加費：8,000円（税別）お食事、お飲み物代込み（カード支払い可）
講 師：石田 伸二氏（代表 店主/写真左）
飛田 泰秀氏（シェフソムリエ/写真中央）
大岩 由紀夫氏（ワイマラマジャパン取締役 ボルドー大学醸造学部公認ワインテイスター/写真右）
白水 健（リーデル・ジャパン グラス･エデュケーター JSA認定ソムリエ）
使用するワイン
- Champagne Virginie Bergeronneau Blanc de Blancs
- The ELDER Pinot noir 2015
- Minagiwa 2013 Waimarama
- Kiraraka 2009 Waimarama
※使用するワインは変更になる場合がございます。
お申込み
リーデル銀座店にて受け付けております。
03-6264-6128
メールでのお申込の場合はお名前、ご参加人数、ご連絡先を明記の上ご連絡をお願い致します。
（1/1~1/3 年始休業を頂戴します）
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