リーデル銀座店開店５周年記念スペシャルペアリングイベント1日限りのRIEDEL & WAGYUMAFIA

ワインも特別に超希少生産のニュージーランド最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンに、オーパスワンをご用意。ワインに合わせた、WAGYUMAFIAのWAGYU カツサンドとこの日限りのペアリングメニューをお楽しみください。

イベント概要

日　時：4月15日(土)
時　間：12:00-13:30 (ドアオープン 11:45)
会　場：リーデル銀座店
参加費：25,000円(税込)　持ち帰りグラス代込み
募集人数：2名(スタンディング)(先着順)

リーデルワインクラブ会員様優先募集後の為、お席は２席のみとなります。申し訳ございません。満席時の参加人数は14名となります。
※会場内では、弊社スタッフによる写真や動画撮影が行われる予定です。会場内のお客さまが映り込む場合があります。それらは、イベント終了後、リーデル公式SNS,　YouTube,ブランドサイトなどに露出／掲載される場合がありますので、あらかじめご了承ください。

ゲスト:WAGYUMAFIAからスペシャルゲスト、大岩由紀夫氏 ワイマラマジャパン グローバルブランディングオフィサー ボルドー大学醸造学部公認ワインテイスター
ナビゲーター:　リーデル・ジャパン　白水健

WAGYUMAFIA
WAGYUMAFIAは、堀江貴文氏と浜田寿人によって2016年に設立。
初の会員制レストラン高級肉割烹「WAGYUMAFIA」を東京にオープンしスタートしました。
和牛をテーマに、世界85都市以上を巡り、会員制システム、完全予約制レストラン、フードイベントを次々と開催し、ブランドを確立してきました。
わたしたちは、消費者、レストラン関係者、サプライヤーのみなさまに、本物の和牛を知っていただくことを使命としています。

大岩由紀夫氏 ワイマラマジャパン グローバルブランディングオフィサー ボルドー大学醸造学部公認ワインテイスター

使用ワイン

・ワイン1杯：シャトー・ワイマラマ　SSS 2009 ニュージーランド　ホークス・ベイ（カベルネ・ソーヴィニヨン 100%）参考販売価格55,000円（税込）
・ワイン1杯：オーパス・ワン 2015 カリフォルニア ノースコースト ナパ（カベルネ・ソーヴィニヨン 100%）参考販売価格93,500円（税込）

使用グラス

・<パフォーマンス>カベルネ/メルロ
・ ＜リーデル・ヴェローチェ＞カベルネ・メルロ

お持ち帰りグラス

・ ＜リーデル・ヴェローチェ＞ カベルネ・メルロ１脚

お食事

WAGYUカツサンドほか（ただいま調整中）

お問い合わせ/お申し込み

お申し込みはメールの先着順で受付させていただきます。3日以内に<受付確認並びにお振込先のご案内メール>をお送りさせていただきます。事前振込みとなりますのでお振込確認後ご予約が完了となります。３日以内にご返信がない場合は、申し訳ございませんがご予約をキャンセルさせていただきます。
リーデル銀座店
営業時間: (火～金)12:00～19:00 月曜定休
(土・日・祝)11:00～18:00
お申し込みは下記メールアドレスをクリック
riedel-ginza@riedel.co.jp
お支払い方法
事前振込みとなります。
キャンセルポリシー
4/8(土)以降のキャンセルについてはキャンセル料金100%頂戴致します。
メールでのお申し込みは下記メールアドレスをクリック
riedel-ginza@riedel.co.jp

講師紹介

• 白水 健Ken Shiramizu
• (社)日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザー／リーデル社認定ワイングラス・エデュケイター

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1980年東京都生まれ。学生時代にビストロでのアルバイトを通じてワインに魅了され、ソノマのワイナリーを巡りブドウの収穫を手伝うほどワインにのめり込む。大学卒業後、ワインショップに入社。店舗でリーデルグラスも販売していたことがきっかけでリーデル・グラス・テイスティング・セミナーを受け、開眼。グラス・エデュケイターを目指し、2003年にリーデル・ジャパンに転職。リーデル渋谷店店長を務めた後、2005年（社）日本ソムリエ協会ワインアドバイザー資格取得。リーデル・ジャパン本社へ異動と同時に日本人で第3番目の「リーデル社グラスエデュケイター」となる。これまで飲み溜めたワインの話と共に、ライブ感溢れる語り口で聞き手を魅了している。