リーデル・ブランド・アンバサダー　庄司大輔による、グラス・テイスティング・セミナー「白ワイン編」。
同じ白ワインを違う形のグラスで飲み比べ、グラスの形がいかに重要かを体験してみませんか？

今回は、タイプの違う3種類の白ワインを使用します。
オーストリアの代表的なブドウ品種グリューナー・フェルトリーナーと、2種類のタイプの異なるシャルドネ。
シャルドネは、ステンレス発酵のすっきり系シャルドネと、木樽で熟成させたコッテリ系シャルドネの２種を使用し、どちらも同じシャルドネなのにベストマッチなグラスが違うのは何故なのか？を深堀りしていきます。
また、ワインに空気を含ませて香りや味わいを開かせる「デカンタージュ」といえば、赤ワインに施すイメージだと思いますが、今回のセミナーでは白ワインのデカンタージュもご体感いただきます。

白ワインの新たな楽しみ方や魅力を探る、ワインビギナーからワインラバーの方までお楽しみいただけるセミナーイベントとなっております。
皆様のご参加を、心よりお待ちしております。

概要

日　時：4月15日（土）①13:00〜14:30／②16:00~17:30
会　場：リーデル名古屋
定　員：各回18名様
講　師：リーデル・ブランドアンバサダー/リーデル・シニア・グラスエデュケーター
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ　庄司 大輔
参加費：5,500円（税込）
＊お持ち帰り商品
・＜リーデル ヴェリタス シリーズ＞ヴィオニエ /シャルドネ グラス1脚
しっかりとした酸味と豊かなミネラル分をもった白ワインに最適です。適度なすぼまりによって、ワインの持つ様々な味わいの要素をバランスよく楽しめ、辛口白ワイン用のグラスとして幅広くお使いいただけます。

使用するワイン

(左から)
・ヒードラー レス　グリューナー ヴェルトリーナー2021 (￥3,190)
・ドメーヌ　ジャン　グレイ　エ　フィス　シャブリ2020 (¥5,170)
・メナージュ・ア・トロワ　ゴールド2020 (カリフォルニア）(¥5,060)

お申し込み/お電話にて承ります

リーデル名古屋店
名古屋市中区錦3-6-29サウスハウス1F
電話：052-954-8015
【平日】 12:00～20:00　【土･祝】 11:00〜18:00　【日】定休日

※未成年の飲酒は法律により禁じられております。また、お車を運転される方のご参加はご遠慮下さい。

庄司 大輔 / Daisuke Shouji

リーデル・ブランドアンバサダー/リーデル・シニア・グラスエデュケーター
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ

1971年神奈川県生まれ。明治大学文学部文学科卒業、専攻は演劇学。
塾講師、レストラン勤務などを経て、1998年（社）日本ソムリエ協会公認ソムリエ呼称資格取得。1999年にボルドー地方サンテミリオンの「シャトー・トロットヴィエイユ」で学ぶ。
2001年リーデル・ジャパン入社、日本人初の「リーデル社グラス・エデュケイター」となる。リーデルグラスとワインの深いつながりやその機能を、グラス・テイスティングを通して広く伝えるため、文字通り東奔西走している。

キャンセルポリシー

定員制のイベントの為、お申し込み後のキャンセルはご遠慮くださいませ。
ご都合が悪くなられました際は、お早めのご連絡をお願い致します。
セミナー１週間前の4月8日（土）以降のキャンセルは、キャンセル料として会費全額を頂戴させて頂きますこと、あらかじめご了承くださいませ。お持ち帰りグラスをお渡し致します。

コロナウィルス感染症対策について

・入口にて、手指のアルコール消毒をお願い致します。空気清浄機を設置、店内の換気に務めております。
・新型コロナウイルスの感染拡大の状況により、中止、または延期の可能性もございます。あらかじめご了承下さいませ。
皆様のご理解、ご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。